Chủ đề: Sườn xào chua ngọt chay
-
08-22-2015, 09:03 PM #1Junior Member
- Ngày tham gia
- Aug 2015
- Bài viết
- 0
Sườn xào chua ngọt chay
Với những đồ giả chay như thịt chay, tôm chay, cá chay là các bạn thường nghĩ đến những thực phẩm được chế biến sẵn bán nhiều trên thị trường. Nhưng đồ chay ngon và đảm bảo nhất vẫn là từ các rau, củ, quả sạch. Hôm nay mình xin hướng dẫn các bạncách làm món sườn xào chua ngọt chaykhông phải là từ sườn chay chế biến sẵn mà từ rau củ. Làm như nào thì các bạn hãy xem mình hướng dẫn
[IMG]http://**************/wp-content/uploads/suon-xao-chua-ngot-chay-300x153.jpg[/IMG]
http://lozi.vn/search/photos?q=khoai-tây-chiên
http://lozi.vn/search/photos?q=gỏi-cuốn
Nguyên liệu cho món sườn xào chua ngọt chay
- Đậu phụ: 3 bìa
- Cùi dừa: 20 gam
- Bột chiên: 150 gam
- Bột đao: 20 gam
- Cà chua: 2 quả
- Tương ớt
- Dấm
- Gia vị: Đường, muối, bột ngọt
- Hành lá, rau mùi
Các bước thực hiện món sườn chay xào chua ngọt này như sau
- Đậu phụ bạn đem cắt thành từng miếng hình chữ nhật như miếng sườn bình thường. Sau đó đem chiên sơ qua với dầu.
- Cùi dừa thái thành từng miếng mỏng tạo thành xương sườn. Cà chua thái nhỏ
- Đậu sau khi đem chiên sơ vớt ra để ráo dầu. Bạn lấy cùi dừa luồn vào giữa từng miếng đậu để làm xương sườn.
- Bột chiên bạn hòa với nước lọc cho bột sánh không đặc quá cũng không loãng. Đậu bạn tẩm qua bột chiên rồi đem đi chiên vàng. Bạn nhớ chiên ngập dầu cho bột bám đều đậu nhìn sẽ ngon hơn. Lúc này bạn thấy miếng sườn chay khá giống miếng sườn thật rồi
- Hòa hỗn hợp gồm 2 thìa canh đường, 1 thìa dấm, 1 thìa súp tương ớt, 1 thìa cafe muối trộn đều với nhau rồi.
- Bắc chảo phi thơm hành tím băm cho cà chua vào xào cho thật nhuyễn rồi cho hỗn hợp nước trên vào đun. Bột đao hòa loãng với nước lọc cho vào đun cùng để tạo thành hỗn hợp sánh sệt. Sau đó bạn cho đậu phụ vào đảo đều rồi nêm lại gia vị xem đã được chưa nhé. Cho sườn ra đĩa rồi cho một ít rau mùi lên trên cho đẹp mắt
http://www.vnecon.vn/threads/119929/View more random threads:
- Du lịch khám phá Ba Bể 4 ngày 3 đêm
- Những điểm đến không thể bỏ qua khi đi du lịch Indonesia
- Hồ Tây - dấu ấn của du lịch thủ đô
- Làm thực đơn cơm trưa cho bạn
- Thịt trâu gác bếp..món quà ngày tết
- Những địa điểm không thể bỏ qua khi đến Hong Kong
- Ốc 10h - Đi ăn ốc “bệt máng xối” ở quận 10
- Nhà hát lớn ở Hà Nội - Nơi du lịch nức tiếng giữa lòng TP Hà Nội
- Cuộc hành xác trên cung trek đẹp nhất Việt Nam
- Du lịch Côn Đảo có hoạt động nào đáng chú ý?
Các Chủ đề tương tự
-
Bán it ve chay
Bởi xvietsao trong diễn đàn Làng Xe Xưa và NayTrả lời: 0Bài viết cuối: 09-14-2016, 11:12 PM -
Ve Chay Các Kiểu
Bởi truongnx trong diễn đàn Làng Xe Xưa và NayTrả lời: 0Bài viết cuối: 04-26-2016, 10:55 PM -
Bánh nếp chay món bánh hấp dẫn ai cũng mê
Bởi linhgiangtrogia24h trong diễn đàn Làng Du Lịch, Ẩm ThựcTrả lời: 0Bài viết cuối: 09-01-2015, 09:46 PM -
Đậu hũ bao bố chay
Bởi kevinvu1987 trong diễn đàn Làng Du Lịch, Ẩm ThựcTrả lời: 0Bài viết cuối: 08-25-2015, 10:27 PM -
Cách nấu mì xào chay thập cẩm
Bởi Overclocking trong diễn đàn Làng Du Lịch, Ẩm ThựcTrả lời: 0Bài viết cuối: 08-22-2015, 10:36 PM
Introducing Woven Raffia Placemats—a blend of natural elegance and practical functionality that enhances your dining table with a touch of rustic charm. Crafted from sustainable raffia fibers, these...
Elevate Your Dining Experience with Woven Raffia Placemats