Bánh đúc nóng

Mùa lạnh về còn được ăn một bát bánh đúc nóng bà già thì không gì sánh nổi. Đặc sản này cùng chung hành phi, thịt xay, nấm hương, nước mắm chua ngọt. Món ăn này hóa ra chỉ là việc nấu lại khác biệt với bánh đúc - ẩm thực đặc trưng phía bắc. Thay vì để nguội ăn cùng tương thì bánh đúc nóng này ăn nóng.. Bánh đúc tại đây dẻo quánh, chìm với lớp nước nước chấm vắt trong, đậm đà trông vô cùng bắt mắt bởi có nhiều sắc màu thế mà vị quyến rũ, đậm đà những ai từng thưởng thức món này}. {Đặc sản này chắc chắn không có ở tp. HCM mà hầu như chỉ có ở phía Bắc. Đặc sản này chính là món ăn tuyệt vời dành cho bữa tan tầm. Trong giá tầm 115 - 20.000/bát, quá là bổ dưỡng đúng không nào?|Đặc sản này là thức ăn lí tưởng cho buổi tan tầm. Với mức tầm 115 - 20.000/bát, thực sự là ngon miệng đúng không nào?. Đặc sản này sẽ không có ở Sài Gòn mà hầu như chỉ tồn tại tại miền Bắc

Bánh chưng rán

bắt buộc là bánh chưng rán chứ bắt buộc không thể là bánh chưng bình thường. Bởi khi rán lên bánh sẽ cực kì nóng hổi, với hương vị riêng thích hợp với ngày đông. Các bạn sẽ thường nhìn thấy hình ảnh các miếng bánh hình chữ nhật bé xíu được ông chủ đặt ở trên mâm nhìn cực kì lạ mắt. Bánh chưng rán bắt buộc phải ăn với xì dầu, dưa trộn.. Bánh thì cực kì ngấy ăn kèm với dưa chua chua, giòn giòn thực sự là thích. Cho ít xì dầu vào thì đúng là chuẩn bánh chưng rán. Đây chắc chắn là đặc sản Hà Nội mùa đông. Mùa đông, dọc trên những phố cổ, bạn sẽ nhìn thấy hình ảnh những cô hàng rong với các chiếc bánh nóng hổi

Bánh trôi tàu

Món ăn này chính là món ăn sinh ra để dành cho ngày lạnh. Đặc biệt chính là trong bát bánh có nước gừng sẽ làm ấm cho người vào ngày đông. Đồ dùng chính của bánh trôi được làm từ gạo nếp, đỗ xanh, vừng, gừng già, đường.... . 1 bát bánh hay có hai viên, 1 tròn xoe, một bầu dục, nép mình trong thứ nước sóng sánh thơm lừng mùi gừng. Với có giống nhau nguyên liệu là dừa nạo, những miếng bánh tròn có nhân đậu bên trong, còn viên thon hơn hơn được làm bên trong vừng đen.. Mùa đông lạnh giá, cùng người thân bạn bè cười đùa vui vẻ. Sau đó thưởng thức bát bánh trôi tàu, đúng là hay ho. 1 bát bánh trôi tàu với giá dao động mười nghìn đồng