Chanh đào thường mang trong khoảng tháng 8-9, mang tác dụng rất khả quan trong việc phòng ngừa bệnh các con phố hô hấp.
Vỏ chanh đào đựng phổ quát tinh dầu, có tác dụng trị ho, viêm họng, cảm cúm, hạ sốt… Ruột chanh cất hàm lượng đáng nói acid xi-tric (khoảng 8% khối lượng khô) nên rất với tác dụng phòng trị ho, khản tiếng, khi ngâm sở hữu mật ong tăng hiệu quả trị ho hơn. Bên cạnh đó chanh đào chứa phổ quát vitamin A, B1, B2, đặc trưng là vitamin C, sở hữu tác dụng giải nhiệt, lợi tiểu, kháng viêm, tiêu độc…

ngoài ra, mật ong mang sắp 200 chất như con đường đơn, protein, các vitamin, muối khoáng, men có tác dụng sát trùng, diệt khuẩn và bồi dưỡng cho thân thể. Chính vì vậy bí quyết ngâm chanh đào cùng với mật ong và đường phèn là bài thuốc công hiệu chữa các bệnh tuyến phố hô hấp.
nguyên liệu
Chanh đào cộng mật ong, tuyến đường phèn là phương thuốc trị ho rất tốt.
- một kg chanh đào, chọn quả khá già, vỏ chanh bóng, ruột hồng, lựa những quả tươi, chín vàng, mỏng vỏ
- một lít mật ong
- 0,8 kg đường phèn
- Bình thủy tinh
- Vỉ nén bằng nan tre
phương pháp ngâm chanh đào mật ong
Cach ngam chanh dao, mat ong phong ngua benh duong ho hap hinh anh 2
vật liệu trong cách ngâm chanh đào cũng đơn thuần.
Bước 1: Rửa sạch chanh, pha một ít muối mang nước sôi để nguội, ngâm 30 phút rồi vớt chanh ra để thật khô. Giả dụ chưa đủ độ khô, lấy khăn sạch và khô, lau kỹ từng quả chanh. Lưu ý là lúc làm, tay, thớt, dao phải thật khô ko dính nước. Cắt chanh thành các miếng mỏng, ngâm cả hạt mới phải chăng.
Bước 2: trục đường phèn đập nhỏ, đổ một lớp tuyến phố vào lọ, đến một lớp chanh, một lớp đường, một lớp chanh. Cứ thế cho đến lúc hết chanh. Trừ các cục tuyến phố lớn để cho lên trên cùng.
Cach ngam chanh dao, mat ong phong ngua benh duong ho hap hinh anh 3
Chanh đào mật ong ngâm khoảng 3 tháng là có thể tiêu dùng được.
Bước 3: rút cục đổ mật ong vào, lấy vỉ nan nén chanh xuống, đậy kín nắp, để khoảng 3 tháng sẽ sử dụng được.
Lưu ý: thời gian đầu mới ngâm nên kiểm tra thường nhật xuyên, giả dụ sau vài ngày thấy sủi bọt thì hớt đi. Không để chanh nổi lên khỏi vỉ vì sẽ dễ bị mốc, nổi váng. Nên ngâm chanh càng lâu càng thấp. Thoạt tiên chanh còn tươi thì ăn hơi đắng, nhưng sau một thời gian dài chanh đào ăn như ô mai, vừa phải chăng cho họng, vừa tăng cường sức khỏe.
Chia sẻ cách làm chanh đào mật ong chữa ho hiệu quả: Hướng dẫn chi tiết cách ngâm chanh đào mật ong trị ho hiệu quả